Pizzería Móvil Completa | Food Truck 3 Ejes + Horno Napolitano Mackern

SE VENDE PIZZERÍA MÓVIL PROFESIONAL COMPLETA – FOOD TRUCK 3 EJES + HORNO NAPOLITANO MACKERN

Se vende food truck profesional completamente equipado para funcionamiento como pizzería, ubicado en Osorno, Región de Los Lagos.

Fue mandado a fabricar especialmente para este proyecto gastronómico hace aproximadamente 5 años, con una inversión total cercana a $17.000.000, incluyendo su equipamiento y horno profesional.

No se trata de un carro vacío para posteriormente habilitar: se vende como una unidad gastronómica ya montada, con distribución interior diseñada para la elaboración y venta de pizzas y con el horno napolitano instalado dentro del food truck.

Ideal para quien quiera comenzar o ampliar una pizzería, instalarse en un punto fijo, participar en eventos, ferias, festivales, centros turísticos o desarrollar un proyecto gastronómico móvil.

EQUIPAMIENTO INCLUIDO:

• Food truck marca Foodtrucker, estructura de 3 ejes.
• Horno napolitano profesional Mackern, instalado dentro del food truck.
• Sistema de horno a gas con cilindro de gas de 45 kg.
• Mesón refrigerado IMAHE modelo LUC-500R, ideal como estación de preparación de pizzas.
• Vitrina refrigerada Ecobeck con capacidad para 7 GN, para mantener ingredientes organizados y refrigerados durante el servicio.
• Amasadora profesional Maigas de 8 kg, para elaboración de masa.
• 1 freezer.
• Mesones y superficies de trabajo en acero inoxidable.
• 2 palas profesionales para horno/pizza.
• Aproximadamente 14 cajas fermentadoras, ideales para fermentación y almacenamiento de bollos de masa.
• Gran cantidad de recipientes GN (Gastronorm) de diferentes usos.
• Loza.
• Cuchillo pizzero.
• Diversos utensilios e implementos de cocina.
• Otros accesorios y elementos utilizados en la operación de la pizzería.

El food truck fue utilizado como pizzería real en funcionamiento, por lo que su distribución y equipamiento fueron pensados para permitir el flujo de preparación, armado, refrigeración y horneado dentro de la misma unidad.

El horno napolitano Mackern es uno de los principales atributos del proyecto: se encuentra montado e integrado en el carro, evitando al comprador tener que adquirir un horno profesional por separado y posteriormente resolver su instalación y adaptación al food truck.

Se vende completo, tal como se indica, con su equipamiento gastronómico.

📍 Ubicación: Osorno, Región de Los Lagos.
💰 Precio: $15.900.000, conversable ante oferta seria.
📩 Interesados pueden solicitar más fotografías, información o coordinar una visita para conocer el food truck y su equipamiento.

Venta directa. Consultas serias.